Appalti pubblici ristorazione e mense: Marche

Azzera

I settori sono raggruppamenti di ProPecunia, non una classificazione ufficiale: ogni gara è assegnata in base al codice CPV (il vocabolario comune europeo degli appalti, indicato per ogni gara) e alle parole dell'oggetto; una gara può stare in più settori.

Quanti appalti pubblici per ristorazione e mense si assegnano in Marche? Dal 2019 risultano 2.096 affidamenti da 5.000 € in su, per un valore di 615,5 milioni €. Il 76% sono affidamenti diretti e il 59% vale meno di 50.000 €. Nelle gare arrivano in media 2,1 offerte; il ribasso medio di chi vince è del 10,3%.

2.096affidamenti
615,5 milioni €valore complessivo
293,8 mila €importo medio
76%affidamenti diretti
21%sotto 10.000 €
59%sotto 50.000 €
73%sotto 100.000 €
10,3%ribasso medio nelle gare
2,1offerte medie per gara
49%gare con una sola offerta

Affidamenti per anno

Affidamenti per anno020040060080020192020202120222023202420252026Affidamenti 2019: 70Affidamenti 2020: 70Affidamenti 2021: 103Affidamenti 2022: 121Affidamenti 2023: 207Affidamenti 2024: 490Affidamenti 2025: 616Affidamenti 2026: 419

Valore aggiudicato per anno

Valore per anno0 €25 mln €50 mln €75 mln €100 mln €125 mln €20192020202120222023202420252026Valore 2019: 49195230,2 €Valore 2020: 68379972,5 €Valore 2021: 86380577,9 €Valore 2022: 86802300,1 €Valore 2023: 100265961,0 €Valore 2024: 82797368,0 €Valore 2025: 62303832,9 €Valore 2026: 79397431,6 €

Lavori, servizi e forniture

Lavori, servizi e fornitureLavori: 96 (5%)Servizi: 1.185 (57%)Forniture: 752 (36%)Non indicato: 63 (3%)2,1 mila
  • Lavori 5%
  • Servizi 57%
  • Forniture 36%
  • Non indicato 3%

Come si assegnano: tipo di procedura

Tipo di proceduraAffidamento diretto: 1.520 (73%)Adesione ad accordo quadro o convenzione: 74 (4%)Procedura negoziata: 177 (8%)Procedura aperta: 264 (13%)Procedura ristretta: 12 (1%)Affidamento in house: 7 (<0,5%)Altre procedure: 17 (1%)Procedura non indicata: 25 (1%)2,1 mila
  • Affidamento diretto 73%
  • Adesione ad accordo quadro o convenzione 4%
  • Procedura negoziata 8%
  • Procedura aperta 13%
  • Procedura ristretta 1%
  • Affidamento in house <0,5%
  • Altre procedure 1%
  • Procedura non indicata 1%

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Lavori, servizi e forniture anno per anno

Lavori, servizi e forniture per anno010020030040050020192020202120222023202420252026Lavori 2019: 1Lavori 2020: 2Lavori 2021: 4Lavori 2022: 3Lavori 2023: 30Lavori 2024: 10Lavori 2025: 24Lavori 2026: 22Servizi 2019: 49Servizi 2020: 40Servizi 2021: 67Servizi 2022: 61Servizi 2023: 93Servizi 2024: 263Servizi 2025: 380Servizi 2026: 232Forniture 2019: 20Forniture 2020: 28Forniture 2021: 32Forniture 2022: 57Forniture 2023: 83Forniture 2024: 155Forniture 2025: 212Forniture 2026: 165
  • Lavori
  • Servizi
  • Forniture

Quota di affidamenti diretti, anno per anno

Affidamenti diretti0%20%40%60%80%100%20192020202120222023202420252026Affidamenti diretti 2019: 27,1%Affidamenti diretti 2020: 21,4%Affidamenti diretti 2021: 34%Affidamenti diretti 2022: 39,7%Affidamenti diretti 2023: 57,5%Affidamenti diretti 2024: 91%Affidamenti diretti 2025: 88,6%Affidamenti diretti 2026: 87,8%

Importo medio di un affidamento, anno per anno

Importo medio0 €250 mila €500 mila €750 mila €1 mln €1,2 mln €20192020202120222023202420252026Importo medio 2019: 703 mila €Importo medio 2020: 977 mila €Importo medio 2021: 839 mila €Importo medio 2022: 723 mila €Importo medio 2023: 484 mila €Importo medio 2024: 169 mila €Importo medio 2025: 101 mila €Importo medio 2026: 189 mila €

In quali mesi si assegnano più appalti (anni 2019-2025)

Affidamenti per mese dell'anno0100200300400genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdicAffidamenti gen: 144Affidamenti feb: 87Affidamenti mar: 107Affidamenti apr: 85Affidamenti mag: 80Affidamenti giu: 109Affidamenti lug: 137Affidamenti ago: 175Affidamenti set: 299Affidamenti ott: 147Affidamenti nov: 123Affidamenti dic: 184

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Per fascia di importo

Per fascia di importoda 5.000 a 10.000 €da 5.000 a 10.000 €432 · 3,1 milioni €da 10.000 a 50.000 €da 10.000 a 50.000 €815 · 18,8 milioni €da 50.000 a 100.000 €da 50.000 a 100.000 €280 · 20,3 milioni €da 100.000 a 1 milione €da 100.000 a 1 milione €449 · 144,6 milioni €oltre 1 milione €oltre 1 milione €120 · 428,6 milioni €

Quante offerte arrivano nelle gare

Offerte ricevute1 offerta1 offerta205 · 49%2 o 3 offerte2 o 3 offerte161 · 39%4 o 5 offerte4 o 5 offerte35 · 8%da 6 a 10 offerteda 6 a 10 offerte12 · 3%da 11 a 20 offerteda 11 a 20 offerte3 · 1%

Ribasso offerto da chi vince le gare

Ribasso offertomeno del 5%meno del 5%135 · 41%dal 5 al 10%dal 5 al 10%77 · 23%dal 10 al 20%dal 10 al 20%74 · 22%dal 20 al 30%dal 20 al 30%26 · 8%oltre il 30%oltre il 30%20 · 6%

I 10 tipi di acquisto più frequenti (divisione CPV)

Divisioni CPVServizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglioServizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio1.013 · 423,0 milioni €Prodotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affiniProdotti alimentari, bevande, tabacco e prodotti affini584 · 73,9 milioni €Lavori di costruzioneLavori di costruzione96 · 26,8 milioni €Macchine per ufficio ed elaboratori elettronici, attrezzature e…Macchine per ufficio ed elaboratori elettronici, attrezzature e forniture, esclusi i mobili e i pacchetti software68 · 15,0 milioni €CPV 99CPV 9963 · 5,0 milioni €Servizi architettonici, di costruzione, ingegneria e ispezioneServizi architettonici, di costruzione, ingegneria e ispezione60 · 2,2 milioni €Mobili (incluso mobili da ufficio), arredamento, apparecchi…Mobili (incluso mobili da ufficio), arredamento, apparecchi elettrodomestici (escluso illuminazione) e prodotti per pulizie57 · 16,0 milioni €Servizi sanitari e di assistenza socialeServizi sanitari e di assistenza sociale31 · 37,0 milioni €Servizi per le imprese: servizi giuridici, di marketing, di consulenza…Servizi per le imprese: servizi giuridici, di marketing, di consulenza, di reclutamento, di stampa e di sicurezza23 · 504,7 mila €Prodotti dell'agricoltura, dell'allevamento, della pesca, della…Prodotti dell'agricoltura, dell'allevamento, della pesca, della silvicoltura e prodotti affini21 · 4,9 milioni €

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Affidamenti per provincia

Affidamenti per provinciaAnconaAncona710 · 327,1 milioni €Pesaro e UrbinoPesaro e Urbino478 · 97,4 milioni €MacerataMacerata421 · 104,0 milioni €Ascoli PicenoAscoli Piceno245 · 41,5 milioni €FermoFermo242 · 45,6 milioni €

Quota di affidamenti sotto 50.000 €, per provincia

Affidamenti sotto 50.000 € per provinciaPesaro e UrbinoPesaro e Urbino64,9% · 478 affidamentiMacerataMacerata62,0% · 421 affidamentiFermoFermo59,1% · 242 affidamentiAscoli PicenoAscoli Piceno55,9% · 245 affidamentiAnconaAncona55,8% · 710 affidamenti

Ribasso medio nelle gare, per provincia

Ribasso medio per provinciaPesaro e UrbinoPesaro e Urbino12,8%Ascoli PicenoAscoli Piceno11,0%MacerataMacerata9,2%AnconaAncona8,9%

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Affidamenti aggiudicati da 5.000 € in su (quindi "sotto 10.000 €" vuol dire da 5.000 a 10.000 €), dal 2019; l'anno in corso è parziale. Dal 2024 l'archivio raccoglie molti più piccoli affidamenti: i confronti con gli anni precedenti vanno letti con cautela. Nei valori in euro e negli importi medi non sono sommati gli importi da 1 miliardo di € in su (accordi quadro pluriennali o importi non attendibili); nei conteggi ci sono tutti. Lavori, servizi e forniture e i "tipi di acquisto" vengono dalla divisione del codice CPV (le prime due cifre); i tipi di procedura sono raggruppati da ProPecunia a partire dal testo della fonte. Offerte e ribassi riguardano solo le gare (non gli affidamenti diretti) che li indicano; il ribasso medio di una regione o provincia compare solo con almeno 30 gare con ribasso. I mesi dell'anno contano solo gli anni completi. Le quote per territorio (affidamenti sotto 50.000 €, affidamenti diretti) compaiono solo per i territori con almeno 30 affidamenti; "sotto 50.000 €" vuol dire da 5.000 a 50.000 €. Fonte: ANAC, dati aperti, licenza CC BY-SA 4.0 (e, per pochi affidamenti, MIT - Servizio Contratti Pubblici, CC BY 4.0), elaborati da ProPecunia. Confini delle regioni: ISTAT, licenza CC BY 4.0, semplificati.

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